Modus Design - интернет журнал для всех, кто интересуется вопросами обустройства окружающего пространства. Все о дизайне загородных домов и городских квартир. Секреты оформление интерьера кухонь, гостиных, спален и детских, прихожих и ванных комнат. Советы по ремонту и фото-примеры. Представления о современном дизайне изменчивы и непредсказуемы, но вместе мы всегда будем оставаться на острие моды и стиля.
Новое

Дизайн кухни: выбор стиля, цвета и оформление интерьера

Все компоненты для создания неповторимого дизайна интерьера

Кухня — это одна из самых посещаемых комнат в доме, поэтому над ее дизайном нужно потрудиться. Наградой за труд станет упрощение процесса готовки, безопасность, комфорт и презентабельный внешний вид сердца дома.
Дизайн кухни в стиле хай-тек

Фото: Дизайн кухни в стиле хай-тек

Структура раздела «Дизайн кухни»

Стилевое решение для кухни

При выборе стиля не стоит гнаться за модой, поскольку актуальные тенденции проходят, а дизайн создается не на год или два. Важно отдать предпочтение тому интерьерному направлению, к которому лежит душа, ведь благоприятная обстановка — это хорошее настроение и, как результат, вкусная пища.

Интерьер кухни оформленной в классическом стиле

Фото: Интерьер кухни оформленной в классическом стиле

Классика

Основополагающая роль в дизайне принадлежит классическому стилю. Такие кухни отличает использование в отделке только натуральных материалов, мебель почти всегда деревянная со стилизованными ручками. Цветовая палитра достаточно строгая: бежево-кремовая, коричневая. Но и классика бывает разной: сдержанной и более вычурной, поэтому принято выделять два ответвления.

  • Сдержанная классика. Базируется на простых формах и незатейливом декоре. Ярким примером этого направления является итальянский стиль, оформление которого отличается функциональностью и красотой, но лишено помпезности.
  • Вычурная классика. Приветствует многочисленные орнаменты, позолоту, резьбу и ручки сложных форм. Примером служит английский стиль, с характерной массивной мебелью и обеденным столом внушительных размеров.

Современность

  • Минимализм. Отлично подходит для маленьких помещений, предполагает максимальный простор, функциональность, встроенную бытовую технику и отсутствие декора. Цветовая гамма минимализма сдержанная, в основе лаконизм и четкость. Одним из ответвлений минимализма считается японский стиль, который отличается использованием натуральных материалов и природной бежево-песочной цветовой гаммой.
Дизайн интерьера кухни в стиле минимализм

Фото: Дизайн интерьера кухни в стиле минимализм
  • Хай-тек. Олицетворение современности в виде четких линий, резких форм, контрастов и обилия бытовых приборов. Кухня в стиле хай-тек — это царство металла и стекла. Такой дизайн вряд ли придется по вкусу консерваторам, но понравится молодым, прогрессивным хозяевам.
Кухня в стиле хай-тек подойдет динамичным людям

Фото: Кухня в стиле хай-тек подойдет динамичным людям
  • Модерн. Интерьеры в этом стиле основаны на модных идеях, лаконичных формах и современных материалах. Глянцевые поверхности используются активно, но имеют место и более уютные, деревянные. На кухне модерн поверхности плавно перетекают одна в другую.
Дизайн кухни в стиле модерн (арт-нуво)

Фото: Дизайн кухни в стиле модерн (арт-нуво)
  • Лофт. Подходит для хозяев, которые обустраивают жилье по принципу открытого пространства. В такой кухне можно дать волю фантазии: придумывать нестандартные решения, создавать необычные формы и силуэты. Кухня лофт выглядит эффектно за счет ярких контрастов.
Стиль лофт в интерьере кухни

Фото: Стиль лофт в интерьере кухни
  • Арт-деко. Довольно новый стиль, который берет свои истоки в искусстве живописи. Интерьеры арт-деко требуют больших площадей и немалых вложений. Кухни в таком стиле встречаются нечасто, их отличает дорогостоящая отделка, нестандартные силуэты и причудливые детали.
Кухня оформленная в стиле арт-деко

Фото: Кухня оформленная в стиле арт-деко
  • Стиль кантри. В кухне стиля кантри царит уютная атмосфера деревенского дома с самобытным декором и натуральной отделкой. Стиль включает несколько направлений, каждое из которых имеет свои характерные черты.
  • Прованс. Ценители уюта будут в восторге от интерьера в позитивной, светлой гамме с обилием декора и живыми растениями. Прованские кухни имеют особую энергетику, они изящны, милы и как никакие другие подходят для кулинарных процессов.
Дизайн кухни в стиле французский прованс

Фото: Дизайн кухни в стиле французский прованс
  • Шале. Отличное решение для хозяев, которые стремятся воссоздать в своей кухне очарование и неповторимый шарм охотничьего домика. Обязательные атрибуты стиля — это камин, мебель из темной древесины и потолочные балки перекрытия.
  • Этника. Интерьеры вбирают в себя особенности оформления, свойственные определенному народу.

Цветовое оформление

Как известно, цвет определяет настроение комнаты, и кухня не исключение. Каким бы модным ни был оттенок, важно, чтобы он нравился самой хозяйке и не противоречил требованиям стиля.

Белая кухня - стильный и красивый вариант

Фото: Белая кухня — стильный и красивый вариант

Общие правила подбора палитры оформления

  1. Придать визуальный объем маленькой кухне можно при помощи светлых оттенков и мелкого рисунка.
  2. Помещение с окнами на северную сторону станет «теплее» и уютнее, если использовать теплую цветовую палитру. Южная ориентация требует холодной или нейтральной гаммы.
  3. Сочетание желтого, белого и фисташкового считается универсальным, отлично работает в больших и маленьких кухнях.
  4. Комбинирование прозрачных оттенков с более насыщенными и плотными создает баланс.
  5. Создать сочный, динамичный интерьер можно при помощи зеленых, желтых и оранжевых оттенков.
Теплый и вкусный бежевый в интерьере кухни

Фото: Теплый и вкусный бежевый в интерьере кухни

Проверенные временем комбинации

  • Теплая гамма. Оптимальное решение для создания живого и комфортного пространства. Избежать перегруженности поможет выбор соседних оттенков из цветового круга и их дополнение нейтральным цветом.
  • Светлые прохладные тона. Лучшее решение для создания свежей кухни, наполненной воздухом. Зеленые и голубые оттенки обеспечат атмосферу легкости и спокойствия. Включения контрастного, теплого цвета нивелируют излишнюю холодность.
  • Баланс. Гармонично выглядит яркая отделка в тандеме с гарнитуром нейтрального оттенка. Акцент на фасадах, напротив, требует неброской отделки. Пудровый, бежевый, белый, светло-серый оттенки — это правильный фон для ярких штор, ковра и броского декора.
Яркие цвета на кухне подойдут не всем

Фото: Яркие цвета на кухне подойдут не всем

Особенности планировки

  • Узкая кухня. Наиболее распространенной считается Г-образная и линейная планировка, хотя возможны и другие комбинации. Первый вариант особенно удобен, если удается задействовать зону возле окна, превратив ее в часть столешницы. Таким образом, даже в маленькую, узкую кухню можно вместить стиральную машину.
Вариант дизайна узкой кухни

Фото: Вариант дизайна узкой кухни
  • Просторная кухня. На большой площади можно реализовать любую дизайнерскую задумку, но особенно эффектно смотрится П-образная и островная планировка. Помимо презентабельного внешнего вида, такие кухни очень функциональны и эргономичны.
  • Маленькая кухня. Используется метод угловой расстановки мебели вдоль смежных стен, в результате угол задействован для хранения вещей и реализовано правило рабочего треугольника. Обеденную группу размещают у свободной стены. При линейной расстановке мебели обеденный стол можно заменить барной стойкой или откидным мини-столиком. Нестандартные планировочные решения позволяют оптимизировать и визуально расширить небольшое пространство.
Пример обустройства кухни небольшого размера

Фото: Пример обустройства кухни небольшого размера
  • Совмещенная кухня. В визуальном разграничении комнат поможет создание подиума, перепад уровней потолка, размещение красивой барной стойки или симпатичного дивана. Приватность гостиной позволит сохранить неполная полупрозрачная перегородка. Мебель в кухне-гостиной зачастую размещают вдоль одной или двух смежных стен.

Отделка кулинарной мастерской

Отделочные материалы для кухни должны быть не только дизайнерски обоснованными, но и устойчивыми к повышенной влажности и скачкам температуры, то есть практичными.

Существует три основных этапа отделочных работ

  • Стены. Выбор материалов достаточно велик, при этом самое распространенное решение — это плотные обои с водоотталкивающим эффектом. Стены, окрашенные водоэмульсионной краской, также выглядят достойно. Пластиковые панели, как и керамическая плитка, легко очищаются от любых загрязнений, но их использование на всю поверхность стен может придать кухне официальное звучание. Поэтому подобный вид отделки выбирают только для оформления стены у рабочей зоны, так называемого фартука. Встречаются и другие способы оформления защитной панели: натуральный (искусственный) камень, закаленное стекло, металлические листы, декоративный кирпич и так далее.
Варианты отделки стен на кухне

Фото: Варианты отделки стен на кухне
  • Потолки. Оштукатуривание потолков не теряет актуальности, хотя сам этот процесс требует определенных навыков, времени и усилий. Зато качественное оштукатуривание может стать прекрасной основой для покраски. Преимущество таких видов отделки в сохранении высоты потолка. В достаточно высоких помещениях стоит отдать предпочтение эффектной гипсокартонной или натяжной конструкции с двумя или более уровнями. Такие потолки дают возможность использования встроенных точечных или других светильников.
Дизайн потолка на кухне

Фото: Дизайн потолка на кухне
  • Полы. Кафель не пользуется широким спросом, но иногда встречается в интерьерах кухонь. Это красивое, легко поддающееся очистке, но холодное покрытие. Исправить ситуацию поможет система подогрева пола, однако, остается риск расколоть плитку от падения тяжелого предмета. Куда более распространенными являются влагостойкий ламинат и линолеум. И все же мало что сравнится с теплым, экологичным и красивым полом из натуральной древесины.
Варианты отделки пола

Фото: Варианты отделки пола

Декорирование сердца дома

Выбор декора должен быть обусловлен стилистикой помещения. Так, минимализму свойственно ограниченное использование подобных деталей, а вот кухню кантри, напротив, домотканые коврики, ажурные салфетки, шторы с рюшами сделают только ярче и уютнее.

Оригинальные варианты декорирования стен на кухне

Фото: Оригинальные варианты декорирования стен на кухне

Характер современных интерьеров подчеркнет картина без рамы, пара постеров или работа известного фотографа. Классическая кухня станет еще более привлекательной от расставленных на столах подсвечников, красивой вазы или фруктовницы. Придать яркость интерьеру со сдержанным оформлением можно при помощи яркой скатерти, штор или жалюзи. Живые цветы вносят свежую нотку практически в любой дизайн.

Подходящая мойка

Сделать процесс мытья посуды более комфортным, а дизайн кухни — более стильным поможет качественная мойка. Объем и форма чаши выбирается исходя из габаритов помещения, а также пожеланий хозяйки. Так, для маленькой кухни оправдана покупка угловой мойки. Наличие двух или трех чаш позволит не только мыть посуду, но и размораживать продукты. Круглая мойка при равных объемах чаши оказывается более вместительной, нежели квадратная.

Выбор моек для кухни способен удовлетворить любые задумки дизайнера

Фото: Выбор моек для кухни способен удовлетворить любые задумки дизайнера

Материал изготовления мойки должен быть практичным и гармонично дополнять интерьер. Нержавеющая сталь больше подходит современному дизайну, в то время как керамика прекрасно впишется в классическое оформление. Искусственный камень достаточно универсален и подходит большинству интерьеров.

Идеальный смеситель

Дизайн смесителя имеет значение, ведь в создании гармонии не бывает мелочей. Смеситель должен быть изготовлен из того же материала, что и мойка, а также подходить ей по стилю. В крайнем случае для тандема подбираются родственные материалы.

Кухонный смеситель должен сочетать красоту и функциональность

Фото: Кухонный смеситель должен сочетать красоту и функциональность

Уберечь кухню от брызг воды поможет смеситель с не очень высоким и не совсем низким изливом. Для мойки с двумя или тремя чашами подойдет смеситель с выдвижным изливом.

Мебель для кухни

Кухонная мебель — это важная составляющая дизайна интерьера. Помимо стилевого соответствия мебель должна быть функциональной, удобной и устойчивой к механическим воздействиям, повышенной влажности, температурным скачкам.

Кухонный гарнитур обычно состоит из навесных и напольных модулей. Они могут быть выполнены в одной гамме или различаться по цвету. Часто верхние шкафчики делают светлыми, а нижние — более темными. Такой прием позволяет визуально облегчить дизайн.

Стилевое разнообразие кухонных гарнитуров дает простор для выбора

Фото: Стилевое разнообразие кухонных гарнитуров дает простор для выбора

Вставки из матового или глянцевого стекла также придают обстановке легкость. Вместо глухих верхних шкафчиков иногда используют открытые навесные полки. Решение особенно актуально в интерьерах кантри. Нижние блоки, объединенные общей столешницей — это стильно и практично.

При помощи высокого, узкого шкафа-пенала можно с пользой задействовать пустующий угол. Пеналы отлично подходят для хранения кухонной утвари.

Обеденная группа может состоять из массивного деревянного стола и стульев с высокими, резными спинками. Это эталон классического оформления, который, к сожалению, не применим в малометражных кухнях. На ограниченной площади куда более уместны небольшие столики из прозрачного стекла или другого светлого материала. Заменить стол можно и барной стойкой в комплекте с барными стульями.

Обеденные столы для кухни

Фото: Обеденные столы для кухни

Убранство кухни должно вдохновлять хозяйку на кулинарные шедевры, а для этого необходим стильный, эргономичный и уютный дизайн. Создать его нелегко, но, следуя правилам оформления, возможно.